Uit de resultaten van het onderzoek dat wij hebben verricht oven de spijsvertering bij edelherten, damherten en reeën blijkt dat damherten een snellere pensfermentatie hebben dan edelherten. Dit betekent dat damherten beter verteerbare voeders moeten opnemen dan edelherten. Gemakkelijk verteerbare voeders bevatten pen definitie weinig cellulose want de vertering van cellulose verloopt slechts langzaam in de pens.